EDIENU KĀRTE Nr I
EDIENU KĀRTE Nr II

EDIENU KĀRTES VARIANTI	IZCĒNOJUMS, LVL / NO 1 CILVĒKA
Nr.I	no 6Ls līdz 12Ls *
Nr.II	no 6Ls līdz 12Ls *
* - ir atkarīgs no katrā konkrētā pasūtījuma Banketi notiek sadarbībā ar kafejnīcu "Dižpriede"

   EDIENU KĀRTE 


Zupu izvēle

1.	Zirņu zupa
2.	Skābeņu zupa
3.	Skābu kāpostu zupa
4.	Aukstā zupa
5.	Harčo zupa
6.	Dārzeņu zupa
7.	Pupiņu zupa
8.	Mājas soļanka
9.	Buljons ar olu
10.	Buljons ar frikadelēm
11.	Rasoļņiks
12.	Borščs
13.	Biezeņa zupa

Otro ēdienu izvēle. 

1.	Ļuļa kebab
2.	Aknu strogonovs
3.	Pelēkie zirņi ar speķi
4.	Cepta vistas kāja
5.	Vistas gaļas kotletes- 2 gab.
6.	Marinēti vistas šķiņķīši
7.	Sīpolu sitenis
8.	Vistas giross
9.	Plovs
10.	Siļķe ar biezpienu un vārītiem kartupeļiem
11.	Podiņš
12.	Liellopu gaļa ar melnām plūmēm
13.	Ceptas cūku ribiņas
14.	Vistas karbonāde
15.	Cūkgaļas medaljoni
16.	Cepta zivs ar dārzeņiem
17.	Guļašs
18.	Kurzemes strogonovs
19.	Gaļas veltenītis ar sieru
20.	Cepta cūkgaļa ar sīpoliem
21.	Mājas kotlete- 1gab.
22.	Mednieku desiņas
23.	Kupāti
24.	Maltās gaļas mērce
25.	Ezītis
26.	Kabonāde


Garnīri

1.	Varīti makaroni
2.	Kartupeļu biezenis
3.	Vārīti rīsi
4.	Vārīti griķi
5.	Kartupeļi frī
6.	Vārīti kartupeļi
7.	Rīsu mozaīka

Salātu izvēle

1.	Vista želejā
2.	Vinegrets
3.	Gaļas salāti
4.	Siļķe ar sīpoliem un eļļu
5.	Zivs marinādē
6.	Siera salāti
7.	Ola majonēzē
8.	Siļķe kažokā
9.	Burkānu salāti
10.	Biešu salāti
11.	Skābu kāpostu salāti
12.	Kāpostu salāti
13.	Pikantie burkāni
14.	Ķīnas kāpostu salāti
15.	Balto redīsu salāti

EDIENU KĀRTE



Aukstas uzkodas.

1.	Lasis m./s. – 50 gr.
2.	Nēģis – 50 gr.
3.	Sviesta zivs -50 gr.
4.	Marmora liellopu gaļa  - 50gr.
5.	Vistas rulete- 50 gr.
6.	Kūpināta cūkgaļa-50gr.
7.	Dārzeņu asorti, zaļumi 100/50 gr.
8.	Sālījumi (skābēti gurķi, tomāti, kāposti; marinēti ķiploki,
	Korejas burkāni, olīvas)
9.	Baklažāni ar ķiplokiem


Salātu izvēle (2 veidi)

1.	Vistas salāti
2.	Gaļas salāti
3.	Garneļu salāti
4.	Tunča salāti
5.	Grieķu salāti
6.	Dārzeņu salāti
7.	Mēles salāti
8.	Siļķē kažokā
9.	Sieru salāti
10.	Vistas akņu  salāti
11.	Baklažāni ar kazas sieru
12.	Baklažāni grieķu gaumē (tomāti + paprika)


Siltie ēdieni

1.	Vistas šašliks
2.	Cūkgaļas šašliks

Mērce; Kečups

Garniers

1.	Vārīti kartupeļi
2.	Rīsi

EDIENU KĀRTE (papildus pasūtījums)

 Aukstas uzkodas:

Kanape ar sarkaniem ikriem 

1.	Zutis a/k- 70gr.
2.	Lasis a/k.- 50gr.
3.	Āte a/k- 50 gr.

4.	Pildītā zivs -100 gr.
5.	Žāvētā vista-100gr.
6.	Šķiņķis- 50gr.
7.	Speķis-50gr.
8.	Siera asorti- 50gr.
9.	Groziņi ar (siera, garneļu, šķiņķu masu) -gabalos.
10.	Augļu asorti

Siltie ēdieni 

1.	Grillēts lasis- 150gr.
2.	Garneles -100gr.
3.	Upes forele (vesela)
4.	Stores -150gr.
5.	Jēra gaļa uz kauliņa-250gr.
6.	Liellopu steiks -200gr.
7.	Ļuļa kebabs – 150gr.
8.	Vistas filejs sautēts ar dārzeņiem- 250gr.
9.	Teļa gaļa sautētā ar sēnēm-250gr.
10.	Cūkgaļa krējuma mērcē- 250gr.
11.	Lasis citronu mērcē- 250gr.

Zupas 

1.	Harčo
2.	Šurpa
3.	Pīles zupa

_______________________________
Banketi notiek sadarbībā ar kafejnīcu "Dižpriede"